Resep Mudah Semur Jengkol Super Pedas Anti Gagal

Resep Membuat Semur Jengkol Super Pedas.

Semur Jengkol Super Pedas Kamu bisa membuat Semur Jengkol Super Pedas menggunakan 23 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Jengkol Super Pedas

  1. Persiapkan 40 bh dari jengkol tua.
  2. Campurkan 1 bks dari ladaku.
  3. Campurkan 1 bks dari royko.
  4. Persiapkan 2 btg dari serai (bagian putihnya sj).
  5. Tambahkan 2 lbr dari daun kunyit.
  6. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  7. Tambahkan 2000 ml dari air.
  8. Persiapkan 6 lbr dari daun jeruk.
  9. Persiapkan sesuai selera dari Kecap.
  10. Persiapkan 200 ml dari santan.
  11. Persiapkan 5 lbr dari Daun salam.
  12. Tambahkan 2 bh dari kentang.
  13. Tambahkan Secukupnya dari ketumbar bubuk.
  14. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  15. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  16. Campurkan 30 bh dari rawit merah.
  17. Persiapkan 12 bh dari Kemiri utuh (haluskan).
  18. Persiapkan 4 sdm dari cabe merah giling.
  19. Campurkan 2 sdm dari bawang merah giling.
  20. Tambahkan 2 sdm dari bawang putih giling.
  21. Persiapkan 1/4 sdm dari kunyit giling.
  22. Tambahkan 1 sdm dari jahe giling.
  23. Campurkan 1/2 sdm dari laos giling.

Cara Cara Membuat Semur Jengkol Super Pedas

  1. Rebus jengkol hingga empuk, tambahkan daun salam dan daun jeruk agar jengkol tidak bau.
  2. Tiriskan, rendam dengan air dingin agar lembut, lalu geprek.
  3. Tumis semua bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu, daun jeruk, sereh, dan daun salam.
  4. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan jengkol.
  5. Masukkan santan dan kentang, aduk rata hingga air sedikit menyusut.
  6. Tambahkan kecap hingga kuah berwarna kecoklatan, diamkan beberapa saat hingga kuah kering, cicip rasa.
  7. Semur jengkol siap dihidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Semur Jengkol Super Pedas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar