Resep Mudah Tempe dan tahu bacem Paling Mudah

Resep Membuat Tempe dan tahu bacem. Tempe dan tahu menjadi lauk yang kerap dipilih untuk sajian di rumah. Sebab, kedua makanan ini mudah ditemukan dan mudah diolah. Biasanya tempe dan tahu diolah dengan cara digoreng atau ditumis.

Tempe dan tahu bacem Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tempe tahu bacem dijamin super lezat. Rasanya manis, gurih dan sedikit asam. Kamu bisa membikin Tempe dan tahu bacem menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tempe dan tahu bacem

  1. Persiapkan 1 papan dari tempe, potong².
  2. Tambahkan 6 buah dari tahu, kukus terlebih dahulu.
  3. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  4. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  5. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 4 sdm dari kecap manis.
  7. Persiapkan 2 keping dari kecil gula merah.
  8. Tambahkan 2 ruas dari asem jawa, rendam dengan air hangat, ambil airnya.
  9. Persiapkan 850 ml dari air.
  10. Tambahkan 3 sdt dari ketumbar bubuk.
  11. Persiapkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
  12. Tambahkan Secukupnya dari penyedap rasa (opsional).
  13. Persiapkan dari Segengam kulit duo bawang yang telah dicuci.
  14. Tambahkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
  15. Campurkan 1 sdt dari garam.
  16. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  17. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  18. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.

Bahan-bahannya dan cara membuatnya sangat mudah. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.

Langkah Langkah Membuat Tempe dan tahu bacem

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih tahu dan tempe.
  2. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, kemudian daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum..
  3. Lalu masukkan air, tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan gula merah, kulit bawang, ketumbar, air asem dan kecap..
  4. Kemudian masukkan potongan tempe dan tahu, tutup wajan, masak hingga air bumbu meresap dan surut..
  5. Setelah matang, tunggu hingga dingin, baru dimasukkan dalam wadah, sebagai stock lauk atau bisa langsung digoreng. Selamat mencobašŸ„°šŸ„°.

Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Demikian lah tutorial Resep Membuat Tempe dan tahu bacem.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar